Xã hội hiện nay có xu hướng lối sống thân thiện với môi trường, tối thiểu những nhiên liệu khí đốt chuyển sang dùng điện. Như trào lưu xe ô tô điện hay bếp điện để giảm khí thải ra ngoài. Ngoài ra thì bếp điện cũng mang đến nhiều tính năng nổi trội và độ an toàn khi dùng. Một trong các loại bếp điện ai cũng thích chính là bếp từ. Cùng khám phá ngay bếp từ là gì dưới đây.
Bếp từ là gì?
Bếp từ là một loại thiết bị nấu nướng thông minh, sử dụng điện năng để vận hành. Nguyên lý hoạt động của bếp đó chính là kích hoạt dòng điện chạy qua cuộn dây đòng ở dưới mặt kính của bếp nhằm sinh ra từ trường phạm vi vài mm mặt bếp để đun chín thức ăn. Ưu điểm của bếp từ giúp giảm nhiệt năng thất thoát, nhiều lựa chọn chế độ nấu, có nhiều chức năng tối ưu để việc nấu nướng dễ dàng hơn hẳn.
Phân loại bếp từ hiện nay
Phân loại bếp từ là gì – Bếp từ đơn
Bếp từ đơn rất phổ biến ở những quán ăn, những dịp ăn lẩu hoặc ở những gia đình ít người, căn phòng của các bạn sinh viên…Bếp từ chỉ có duy nhất một vùng nấu, với công suất từ 1000-2000W. Bếp nhỏ gọn, tiện di chuyển, giá thành rẻ và có rất nhiều lựa chọn từ bình dân đến cao cấp. Chỉ với vài trăm nghìn là đã có thể rinh về chiếc bếp từ đơn riêng.
Bếp từ đôi
Bếp từ đôi hay bếp từ 2 vùng nấu là phiên bản phổ biến nhất. Bạn có thể thực hiện nấu nướng 2 nồi cùng một lúc với bảng điều khiển riêng. Với bếp từ đôi thì có dạng thiết kế là bếp dương để di chuyển tiện lợi như bếp từ đơn. Còn phổ biến hơn là loại bếp từ âm bàn, công suất lớn, giá thành dao động lớn, có loại chỉ vài triệu, có loại hàng chục triệu đồng.
Bếp từ âm, bạn có biết?
Như vừa nhắc đến thì khi phân loại bếp từ phải kể đến dòng bếp từ âm cho bạn tham khảo. Thiết kế bếp từ lắp âm kệ bếp, khiến bếp tạo thành mặt phẳng liền mạch vô cùng sang trọng. Thường thì bếp từ âm chủ yếu là có từ 2 vùng nấu trở lên.
Bếp từ dương là gì?
Ngược lại với bếp từ âm chính là bếp từ dương, với thiết kế tiện để mang đi và sử dụng ở mọi nơi, chỉ cần cắm điện là được. Bởi có thể mang đi nên bếp từ dương đặt lên bếp không được liền mạch. Mọi bếp từ đơn đều là bếp từ dương nhưng ngoài ra còn có loại bếp từ dương 2 vùng nấu nhưng không quá phổ biến bởi vì không đủ tinh tế cho không gian sống. Gần như hiếm gặp bếp từ dương có trên 3 vùng nấu bởi loại bếp này cồng kềnh khi di chuyển và kém thẩm mỹ.
Bếp từ đa vùng nấu
Cơ bản thì bếp từ có nhiều hơn 1 vùng nấu thì đều là bếp từ đa vùng nấu cả. Bởi vì độ phổ biến của bếp từ hiện nay mà ngày càng nhiều người tin dùng sản phẩm này. Bếp sẽ linh hoạt được các vùng nấu nướng, thoải mái chế biến đủ kiểu món ăn khác nhau. Hiện nay rất phổ biến bếp từ 3 vùng nấu hay bếp từ 4 vùng nấu. Nhiều gia đình còn lựa chọn bếp từ không giới hạn vùng nấu để có thể chế biến được lượng lớn đồ ăn mỗi ngày.
Bếp từ hồng ngoại
Đây là dòng bếp tích hợp cả bếp hồng ngoại đi cùng. Về cơ bản thì bếp hồng ngoại cũng là một loại bếp điện từ. Nhưng khác trong việc dùng mâm nhiệt như bếp từ thì với bếp hồng ngoại là dùng tia hồng ngoại truyền nhiệt trực tiếp đến mặt bếp và làm nóng nồi. Nấu được cả món nướng hay chiên xào trên mặt bếp. Với sự góp mặt của các vùng nấu đa dạng giúp bạn tận dụng được ưu điểm của từng loại.
Tổng kết bếp từ là gì mà nhiều người ưa chuộng
Trên đây là nêu ra khái niệm bếp từ là gì và một số dòng bếp từ phổ biến nhất cho bạn tham khảo. Ngoài ra có thể phân biệt bếp từ cả theo cấu tạo, chức năng như là loại nút cảm ứng, nút cơ, bo viền…hay bếp từ đến từ châu Âu, bếp từ Nhật Bản, bếp từ Malaysia, bếp từ Trung Quốc…Hy vọng bạn đã có được những khái niệm cơ bản nhất để hiểu về bếp từ, chúc bạn chọn lựa được sản phẩm ưng ý cho không gian bếp.
