Trang chủ Mẹo vặt Cuộc sống
Danh mục sản phẩm

Làm bánh trung thu kem lạnh thưởng thức trong ngày tết Đoàn viên

Trung thu sắp tới, nhà bạn lựa chọn hương vị bánh truyền thống, hiện đại hay kem lạnh nào? Với hướng dẫn sau đây Websosanh hi vọng gia đình bạn sẽ có một ngày tết Đoàn viên sum vầy ấm áp và mát mẻ!

Mới lạ và hấp dẫn với hương vị thơm ngon mát lạnh như thưởng thức kem và bánh trong ngày Tết Đoàn Viên – bánh trung thu kem lạnh đã thu hút được sự quan tâm của nhiều bạn trẻ hiện đại.

Đa dạng trong thiết kế, thoải mái sáng tạo với những nguyên liệu khác nhau như bột mì, sô cô la,… với nhiều màu sắc phong phú bắt mắt. Nhân kem ngọt mát với nhiều hương vị được các gia đình Việt yêu thích như: sữa dừa, matcha trà xanh, dâu, bơ sữa, trái cây tươi,… chắc chắn sẽ là món quà thật giá trị và sang trọng dành cho gia đình và bạn bè thân yêu.

Nếu bạn đang có ý định làm bánh trung thu kem lạnh cho gia đình thưởng thức trong dịp sum vầy năm nay thì hướng dẫn cách làm chi tiết sau sẽ rất hữu ích với bạn! Nào cùng Websosanh bắt tay vào làm ngay và luôn:

Nguyên liệu cần chuẩn bị bánh trung thu kem lạnh

  • 25 g bột mì
  • 25 g bột năng
  • 50 g bột nếp
  • 50 g bột gạo
  • 100 g đường
  • 15 g kem phô mai
  • 100 ml kem tươi (whipping cream)
  • 30ml sữa đặc
  • 240 ml sữa tươi không đường (làm bánh màu hồng có thể dùng sữa dâu, bánh màu vàng có thể dùng sữa chuối…)
  • 20 ml dầu ăn

Cách làm bánh trung thu kem lạnh chi tiết

Để bắt đầu chúng ta cần làm theo các bước sau:

  • Bước 1: Đánh tan kem phô mai với đường rồi cho kem tươi vào đánh bông mịn.
Đánh tan kem phô mai với đường rồi cho kem tươi vào đánh bông mịn.
Đánh tan kem phô mai với đường rồi cho kem tươi vào đánh bông mịn.
  • Bước 2: Múc kem cho vào khuôn tròn hay màng bọc thực phẩm bọc tròn lại, để vào ngăn đá tủ lạnh 1-2 tiếng cho kem hơi đông.
Múc kem cho vào khuôn tròn hay màng bọc thực phẩm bọc tròn lại, để vào ngăn đá tủ lạnh 1-2 tiếng cho kem hơi đông
Múc kem cho vào khuôn tròn hay màng bọc thực phẩm bọc tròn lại, để vào ngăn đá tủ lạnh 1-2 tiếng cho kem hơi đông
  • Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào 1 tô lớn, trộn đều rồi đem hấp cách thủy trong khoảng 30 phút.
Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào 1 tô lớn, trộn đều rồi đem hấp cách thủy trong khoảng 30 phút.
Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào 1 tô lớn, trộn đều rồi đem hấp cách thủy trong khoảng 30 phút.
  • Bước 4: Khi bột chín, lấy ra chờ nguội, rồi nhồi lại cho bột dẻo mịn. Chia bột thành những phần nhỏ. Ấn viên bột hơi mỏng dẹt rồi cho nhân kem vào, nhanh tay túm mép vỏ bánh, cho vào khuôn, ấn đều rồi lấy bánh ra.
Khi bột chín, lấy ra chờ nguội, rồi nhồi lại cho bột dẻo mịn. Chia bột thành những phần nhỏ. Ấn viên bột hơi mỏng dẹt rồi cho nhân kem vào, nhanh tay túm mép vỏ bánh, cho vào khuôn, ấn đều rồi lấy bánh ra.
Khi bột chín, lấy ra chờ nguội, rồi nhồi lại cho bột dẻo mịn. Chia bột thành những phần nhỏ. Ấn viên bột hơi mỏng dẹt rồi cho nhân kem vào, nhanh tay túm mép vỏ bánh, cho vào khuôn, ấn đều rồi lấy bánh ra.
  • Bước 5: Bánh thành hình là có thể ăn ngay. Tuy nhiên để ngon thì bạn phải đặt trong tủ lạnh khoảng 1 – 2 tiếng. Nếu không dùng hết thì có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 3 – 4 ngày. Tuy nhiên, nếu càng lâu thì lớp vỏ bánh sẽ bị khô cứng.
Làm bánh trung thu kem lạnh thưởng thức trong ngày tết Đoàn viên
bánh trung thu kem lạnh thành công

Lời kết

Vậy là chúng ta đã làm thành công món bánh trung thu kem lạnh rồi đấy! Bạn hãy khoe thành phẩm của mình với bạn bè người thân và mời họ nếm thử đi nào! Đừng quên chia sẻ thêm nhiều công thức sáng tạo khác của bạn với Web so sanh và những bạn đọc khác nữa nhé!

Chúc các bạn thành công!



Bài viết mới
  • Chọn miếng lót sơ sinh hay tã giấy cho bé ?

    Chọn miếng lót sơ sinh hay tã giấy cho bé ?

    Tã dán có lẽ phổ biến hơn so với miếng lót sơ sinh cho bé nhưng đâu là sản phẩm phù hợp sử dụng cho bé nhà bạn ?
  • Đánh giá từng dòng sản phẩm của bếp từ elmich

    Đánh giá từng dòng sản phẩm của bếp từ elmich

    Bếp từ elmich có lẽ là sản phẩm còn khá mới mẻ đối với thị trường bếp từ Việt Nam nói chung và người tiêu dùng Việt nói riêng. Tuy nhiên, sự xuất hiện của thương hiệu này đã giúp cho người dùng có nhiều sự lựa chọn hơn với dòng sản phẩm đa dạng về mẫu mã cũng như tính năng tương thích với giá tiền.
  • Bếp từ canzy cz 06i: những điều cần biết khi sử dụng

    Bếp từ canzy cz 06i: những điều cần biết khi sử dụng

    Bếp từ canzy cz 06i là sản phẩm bếp từ nhập ngoại có xuất xứ từ Trung Quốc. Sản phẩm này rất hiện đại và thông minh chẳng kém gì những chiếc bếp từ khác tới từ Châu Âu nhưng đặc biệt hơn ở chỗ nó có giá rẻ hơn và phù hợp hơn rất nhiều. 
  • Tã dán Huggies Newborn Gold cao cấp size xs có gì đặc biệt ?

    Tã dán Huggies Newborn Gold cao cấp size xs có gì đặc biệt ?

    Mẹ có thể chọn mua cho con các loại bỉm tã dán từ những ngày đầu sau sinh cho đến 3 tháng tuổi. Nếu bé nhà bạn có làn da nhạy cảm thì sản phẩm Huggies Newborn Gold là lựa chọn đáng cân nhắc.
  • Tổng hợp các mẫu xe đạp điện giá rẻ chính hãng siêu bền, siêu tiết kiệm điện

    Tổng hợp các mẫu xe đạp điện giá rẻ chính hãng siêu bền, siêu tiết kiệm điện

    Trong phạm vi bài viết, Websosanh sẽ giới thiệu tới bạn đọc một số mẫu xe đạp điện giá rẻ chính hãng vừa tốt, vừa bền lại tiết kiệm điện đáng mua trong năm 2019.
  • Vì sao nên chọn bếp từ đôi Kangaroo để sử dụng?

    Vì sao nên chọn bếp từ đôi Kangaroo để sử dụng?

    Là một sản phẩm “made in Việt Nam” chính hiệu, bếp từ đôi Kangaroo mang đến cho người dùng trải nghiệm sử dụng bếp từ hàng Việt Nam chất lượng cao chẳng kém gì những chiếc bếp từ nhập ngoại khác. Không những thế, giá thành của sản phẩm này còn có phần hấp dẫn hơn những chiếc bếp từ nhập ngoại khác.
  • Bếp từ AEG của Đức dùng có tốt không?

    Bếp từ AEG của Đức dùng có tốt không?

    Trên thị trường bếp từ hiện nay, những chiếc bếp từ nhập khẩu Đức đang chiếm lĩnh thị phần rất lớn và nhận được niềm tin yêu của rất nhiều người tiêu dùng. Sự thông minh trong tính năng cùng vẻ đẹp thẩm mỹ hiện đại chính là những ưu điểm của sản phẩm này.
  • Đèn sưởi nhà tắm là gì? Dùng có tốt không?

    Đèn sưởi nhà tắm là gì? Dùng có tốt không?

    Cũng giống như nhiều loại đồ gia dụng khác sử dụng trong phòng tắm, đèn sưởi nhà tắm là một vật dụng rất phổ biến và được lắp đặt tại hầu khắp các khách sạn cao cấp hay trong các gia đình tại Châu Âu. Đây được xem như là một trợ thủ đắc lực của con người trong việc vệ sinh cá nhân hàng ngày.
  • Xe máy Yamaha Exciter 155 2019 lộ ảnh: chuẩn bị ra mắt?

    Xe máy Yamaha Exciter 155 2019 lộ ảnh: chuẩn bị ra mắt?

    Sau nhiều mong chờ từ người tiêu dùng, những hình ảnh đầu tiên về mẫu tay côn mới từ Yamaha đã dần lộ diện.
Sản phẩm đáng quan tâm

Đã đăng ký Bộ Công Thương

CÔNG TY CỔ PHẦN SO SÁNH VIỆT NAM

Hotline so sánh giá giúp bạn: (+84) 1900.0345 (8h30 - 17h30)

Công cụ so sánh giá online - Không bán hàng

Email:contact@websosanh.vn